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5. Asia Oriental

Asia Oriental, con su diversidad climática y geográfica, ha desarrollado sistemas de riego tradicionales adaptados a montañas, llanuras y humedales. La agricultura en esta zona, especialmente el cultivo de arroz, ha dependido históricamente de estas técnicas, que combinan, tal y como estamos aprendiendo en este curso, ingeniería hidráulica, gestión comunitaria y conocimientos ecológicos locales.