Método de cultivo que se
utilizaba por los mexicas para ampliar el territorio en lagos y lagunas
del Valle de México y en las que se cultivaban flores y verduras. EL
lago de Xochimilco y sus chinampas, diseñadas por los agricultores
aztecas, fueron declarados por la UNESCO, en 1987, Patrimonio de la
Humanidad (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, 2018).
