Buenos días, creo que se trata de la Estrella de las Nieves. Su descubridor fue el explorador, matemático y botánico suizo Edmond Boissier perteneciente a la Sociedad de Física y de Historia Natural de Ginebra. La Estrella de las Nieves o Plantago Nivalis Boiss es una planta endémica de Sierra Nevada constituyendo un símbolo para este macizo montañoso. Es perenne y crece a ras de suelo, exclusivamente por encima de los 2000 metros de altitud, refiriéndonos a las zonas de borreguiles y a los pastizales nevadenses de alta montaña. Tiene un diámetro máximo de unos 10 cm, y de momento, no está amenazada.
Sobre la etimología de su denominación científica diremos que Plantago se refiere a un nombre genérico que deriva de la palabra latina planta, -ae es decir, "planta del pie". El botánico italiano y catedrático de la Universidad de Bolonia, Giacinto Ambrosini especifica: es llamada Plantago por los autores latinos, vocablo que toman de la planta del pie debido a la anchura de sus hojas que nos recuerdan la planta de un pie y porque tienen líneas semejantes también a la de nuestra planta del pie. Nivalis, es un epíteto latino que significa "de la nieve". Boiss, es la abreviatura botánica que identifica a su descubridor.
Os dejo una descripción bastante bonita y acertada que he encontrado:
La bióloga, Merche S. Calle y el periodista, Juan Enrique Gómez nos dicen: "Es una de las joyas biológicas de Sierra Nevada, una de las especies que tapizan el paisaje glaciar de verdes, azules, blancos y amarillos, donde el marrón y ocre de las rocas metamórficas de la cordillera alpina, las primeras en emerger de Alborán, deja paso a un sustrato blando de sedimentos que forman prados en los que crece esta especie de rosetas estrelladas de hojas carnosas y blancas cubiertas de pilosidades con las que acumulan el agua del rocío, y que dejan crecer un tímido ramillete de flores pequeñísimas amarillas... Crecen de forma muy numerosa para generar una orla alrededor del centro del humedal, ... llega a colonizar pequeños reductos entre pedregales donde se acumule agua del deshielo y la erosión haya creado un mínimo sustrato ... se mantiene desde el inicio del deshielo hasta que vuelven las bajas temperaturas pasado el verano. Solo se puede ver en floración durante unos días, ya que sus flores son muy efímeras, crecen sobre largos tallos que parten del interior de la roseta carnosa con forma estrellada, son ramilletes de minúsculas flores amarillas, con la forma habitual en el género plantago.
